ザ・リッツ・カールトン東京、新コース「Bijoux」を8月15日から提供 - TRAICY（トライシー）

「同じ食材であっても、産地や育つ環境によって香りや味わいは大きく異なる。その違いにこそ日本の奥深い豊かさがある」という哲学のもと、日本各地からその時期関連キーワードはありません