記者コラム「清流」 食材の向こう側 浜松総局・大沢諒 - 静岡新聞DIGITAL

地元食材を地元で消費する「地産地消」は食文化の継承や食料自給率の向上を目指す上で欠かせない。取材でその地産地消の取り組みに触れる機会があった。関連キーワードはありません