【奈義町】岡山県の未来の食材「桃太郎フィッシュ」の試食会が開催されました。 - Yahoo!ニュース

ヒレナマズはインドネシア原産の食材で日本のナマズとはまた違った食材。 私は海外でよく丸ごと素揚げで食べていたんですが、白身が淡白で美味しく鶏のような関連キーワードはありません