未来握るおにぎり、万博で味わう 「たんぱく質危機」へ、伝統食材の提案 - 朝日新聞

未来握るおにぎり、万博で味わう 「たんぱく質危機」へ、伝統食材の提案 ... 白米ともち麦を炊いたごはんに蒸した大豆を混ぜ込み、塩やしょうゆ、だしなどで味付け関連キーワードはありません