KURAGE online | 食材 の情報 > 京都調理師専門学校 2年制学科の学生が運営するレストランで「レストランウィーク」が開催され ... 投稿日:2021年2月12日 メニュー内容は各学科において、すべて学生自身が考案。日頃のレストランプロジェクトマネジメントの授業での学びを活かして食材の組み合わせ、 すべて学生自身1メニュー内容5レストランプロジェクトマネジメント1各学科1授業4日頃15組み合わせ43考案8食材6601 続きを確認する