福島 古殿町 地元出身の和食料理人 野崎洋光さんの料理教室 - NHKニュース

... 食材の下ごしらえの話など勉強になることがたくさんありました」と話していました。 野崎さんは「高価なものを食べなくても、生まれ育った地域でとれる食材関連キーワードはありません