KURAGE online | 食材 の情報 > 「俺の」シリーズに11年ぶりの和の新業態「俺の炉ばた」誕生!原始焼きと網焼きをライブ感 ... 投稿日:2025年7月22日 特大の海老や大トロ鰯など、厳選した食材を目の前でじっくりと焼き上げ、その様子をずっと見られるのが特徴。炭火で焼くことで、程よく脂が落ち、旨みが凝縮され関連キーワードはありません 続きを確認する