「天丼てんや」支える創意工夫 旬の食材で和食の魅力発信 『ヒットの軌跡』天丼てんや（下）

季節の食材を使った期間限定メニューがリピーターを呼び込む。 日本は四季が豊かで、和食の魅力は旬の食材にある。海産物や野菜を柱に据える天丼てんやは関連キーワードはありません