「資さんうどん」の昆布で育つウニ、特産化を目指す…磯焼け防止で駆除される個体活用

【読売新聞】 北九州市のプラント建設会社「高田工業所」が、ウニを廃棄食材で育てる蓄養の事業化にまい進している。エサは同市発祥のチェーン店「 資関連キーワードはありません