シチリアの郷土料理を新潟の食材で表現する、関屋の「sapurita」。 - Things

イタリアで経験を積んだオーナーの風間さんが、「ニイガタを食べよう、ニッポンを食べよう」をモットーに、新潟県産や国産の食材にこだわった料理をつくってい関連キーワードはありません