エンドウ豆とレンズ豆は隠れたスーパー食材、抗酸化物質が豊富 - コラム - 緑のgoo

近年、豆類は栄養豊富な食材として注目を集めている。しかし、実際に食べられている豆の種類には偏りがある。インドや中東などでは、さまざまな豆類が主要な関連キーワードはありません