会員制スーパーマーケット〈Table to Farm〉の可能性を探る。生活者が「つくること」に関わり ...

相馬さんは、暮らしや観光をロングライフデザインの視点で紹介する〈D&DEPARTMENT〉の食部門ディレクターとしても活躍され、日本各地を取材し、その土地の食材関連キーワードはありません