2日間限定で開催される「アンダーズ東京」のスペシャルイベント。食通も唸る美食を体験

食材を大切にする工夫が光るコース. 今回のスペシャルコースは、クラシックな「シーザーサラダ」に始まり、同氏の革新的なアプローチが施された新作料理が関連キーワードはありません