北海道放送『そろえてつくれ！新名物 ごちそうビンゴ』、MC・村上信五＆山之内すず ... - 紀伊民報

一方、食材を余すことなく使い切るサステナブルな料理で注目を集める森枝幹シェフは、地元の食材の新たな可能性に挑戦しサステナビリティを意識した斬新な料理を関連キーワードはありません