宿泊施設関連協会、「フードテック協議会」を発足 - 観光経済新聞

参加者からは、冷凍技術の進化による食材活用の可能性や、アレルギー情報管理のDX化による業務効率向上などの具体的な提案が出された。また、インバウンド需要の関連キーワードはありません