KURAGE online | 食材 の情報 > 業界初!日本の伝統食材『麹』を世界へ、バルセロナで特別イベント開催。 - FOODS CHANNEL 投稿日:2025年4月25日 日本の伝統的な発酵食材である麹は、欧州の料理文化との融合により新しい料理ジャンルやメニュー開発の可能性を秘めています。本イベントではバルセロナを拠点に関連キーワードはありません 続きを確認する