KURAGE online | 食材 の情報 > ジビエ事例に学ぶ 茅野市で事業者セミナー 投稿日:2021年2月2日 食材調達については信州富士見高原ファーム(富士見町)の戸井口裕貴さんが同社の食肉処理施設での処理工程に触れながら、2019年に取得した 信州富士見高原ファーム1処理工程1同社57富士見町2戸井口裕貴さん1食材調達11食肉処理施設12019年1 続きを確認する