食材テーマに料理人と生産者が対談 庄内観光「美味しい旅本」集大成の第３弾 - goo ニュース

2023年の第1弾は「食文化」、24年の第2弾では「美食美酒」を取り上げた。集大成の今回は食の都庄内の土台となる食材を題材に「庄内浜と洋食の文化に会う旅」「種関連キーワードはありません