世界のエビデンス続々 私たちはもっと全粒穀物を食べるべき

そんなときにお薦めできる注目食材が、全粒穀物だ。 全粒穀物とは、玄米や全粒粉、大麦やオーツ麦、ライ麦などの未精製の穀物のこと。「食物繊維が