キャビアが本当に無料！ 19世紀米国の“キャビアラッシュ”とは - ナショナルジオグラフィック

高級食材で知られるキャビアだが、米国ではかつてチョウザメが豊富に獲れ、バーで無料のキャビアを出していた時代があった。知られざる歴史をたどる。関連キーワードはありません