KURAGE online | 食材 の情報 > アルマーニ / リストランテに新シェフが就任! イタリア伝統料理が引き出す、日本食材の新たな ... 投稿日:2025年3月18日 「イサキ ハーブソース」は、春が旬の日本の高級魚「イサキ」を5日間熟成させ、旨味を凝縮。「OMAKASE」コースは、¥19000、¥29000の2つから選べる。関連キーワードはありません 続きを確認する