「よく似ている」修行の厳しさ、旬の食材重視…広東料理の職人が語った和食との共通点

... 食材重視… エビ料理を盛り付ける麦展飛さん. 中国八大料理の一つ、広東料理は ... 広東料理と和食は季節の食材を楽しむところがよく似ている。和食の関連キーワードはありません