塩こうじでサラダチキン 高校生が開発 うまみ成分や柔らかさを数値化 - 丹波新聞

兵庫県立氷上高校食品ビジネス科の3年生8人が課題研究の一環で、同校で生産した食材を生かし、塩こうじ味のサラダチ.関連キーワードはありません