食材の硬さ、粘度すぐに 東部島根医療福祉センター 簡易測定装置を共同開発 嚥下食品質向上 ...

食材をのみ込む嚥下（えんげ）機能が低下した人に提供する嚥下食の安全性向上に向け、東部島根医療福祉センター（松江市東生馬町）が島根県内の教育機関や研究関連キーワードはありません