炊飯器に残ったごはんが乾燥…料理家 飛田和緒が「わざとカピカピにする」理由 - 現代ビジネス

3人家族から「ほぼ一人暮らし」になった料理家・飛田和緒さんの、食材をしっかり使い切る「始末の料理」の連載の後編。ひとりごはんが増えても、冬の大根、関連キーワードはありません