明石藩主の饗宴を現代に再現！神戸新聞元旦付け紙面で話題となった特別な本膳料理を提供し ...

明石藩第8代藩主・松平直明が主催した歴史的な饗宴を基に、キャッスルホテルグループの総料理長・橋本浩二が現代の技術と食材でアレンジを加えた特別な料理です関連キーワードはありません