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牡蠣と生揚げの豆鼓煮こみ…豆鼓のコクが牡蠣のうま味を引き立てます

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亜鉛の不足が貧血などの原因の一つといわれているので、アスリートには頼もしい食材です。 ただし、食あたりが心配されるので、生食は避け、

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