“害獣”を魅力ある食材に…あの手この手を繰り出してきょうから全道で「エゾシカフェア」

やっかいモノのエゾシカをもっと身近な食材にーこんな取り組みも始まっています。 （アレスパ美香保店 瓜谷健一店長）「こちらになります。エゾシカ肉です」 札幌関連キーワードはありません