複雑な食感を実現--ナショナルデパート、スイーツ専用の食品3Dプリンティングシステム

しかし、Topologyは食材の種類ごとに独立したポンプで制御することで、継ぎ目のない射出が可能になっている。 増粘剤や乳化剤を調合した専用の関連キーワードはありません