みそ汁の定番だけど…「ネギ＆ワカメは組み合わせNG」って本当？ 真偽を管理栄養士に聞いてみた

桜井さん「同じカルシウムの吸収を妨げてしまうという食材でいうと、玄米があります。玄米と何か特定の食べ物の組み合わせが良くないというわけでは関連キーワードはありません