お米は栄養豊富なマルチ食材 日本橋で学術セミナー - 東京新聞

管理栄養士の柏原ゆきよさんと伊達友美さんが講演し、柏原さんは「お米はタンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維など、ほとんどの栄養素を持つマルチ食材。関連キーワードはありません