「味覚」について学ぶ体験授業 子どもたちが5つの味覚を体験 島根県産の食材を使った食育で地元 ...

講師は、松江市の旅館で調理を担当する野津卓也さん。基本の5つの味覚「塩味（えんみ）」「酸味」「うま味」「苦み」「甘み」を知ってもらおうと、関連キーワードはありません