旬を問わず最高鮮度を再現、デイブレイクが本格冷凍寿司を東京・有楽町で期間限定提供

名店「鮨 銀座おのでら」の高級冷凍寿司も数量限定販売するなど、国内外から集まる来場者新たな食体験を届ける。「地域が誇る食材を旬を外した時期でも、鮮度が関連キーワードはありません