「産地偽装」発覚から7カ月…高級食材「間人ガニ」の再出発 QRコード導入、破られた“性善説 ...

京都のブランドガニ「間人（たいざ）ガニ」が11月上旬、漁解禁を迎えるとともに新たな一歩を踏み出した。今年4月に発覚した産地偽装問題を受け、再発防止策関連キーワードはありません