松屋フーズ、4〜9月純利益41%減 店舗減損・食材高響く - 日本経済新聞

食材費や人件費の上昇を受け、牛丼チェーン「松屋」で7月に一部商品を値上げしたものの、コスト高を補えなかった。売上高原価率は35.1%と0.9ポイント上がった。関連キーワードはありません