1年常温保存OKのミートボールも 引き算で食材磨く 石井食品「イシイのおべんとクン ミート ...

象徴的といえるのは、「家庭にない食材は使用しない『引き算』の考え方」（古屋氏）だろう。 これまでに削った原材料は数多い。1997年の調味料（アミノ酸ほか）、関連キーワードはありません