志摩観光ホテル『アップアンドカミングコンテスト』で地元食材を活かした料理が光る

このコンテストは、未使用の食材や地元の食材を活用して、環境に配慮しつつ、来客に新しい食体験を提供することを目指している。参加者は、書類審査、実食関連キーワードはありません