和牛も寒ブリも給食で召し上がれ 料亭の食材提供、農水省が支援

和牛や寒ブリといった高級食材が、各地の学校給食に登場している。新型コロナウイルスの影響で料亭やレストランなどで客足が鈍り、売り上げが