【アマン京都】開業5周年記念 特別企画 「鷹峯茶会」 - 旅行新聞

... 食材で仕立てる懐石料理をライブ感あふれる1枚板のカウンターでふるまいます。 甘味を担当するのは、まるで芸術品のような繊細なスイーツを数々手がけてきた関連キーワードはありません