【東京エディション虎ノ門】The Jade Room + Garden Terrace 能登の食材やワインにフォーカス ...

... 食材を使った料理と国産ワインのペアリングをご紹介してきました。この夏、シェフのリチャードが能登の生産者に出会い、能登の自然と食材の魅力、作り手の関連キーワードはありません