材料、そして味・・・食に対する、日本人の並々ならぬこだわり＝中国メディア

記事はまず、日本人が食材に対して強いこだわりを持っていると紹介。周囲を海で囲まれた日本では小さなものはエビから大きなものはクジラまで、