KURAGE online | 食材 の情報 > 食材・食品の鮮度保持技術を保有する「ZEROCO」が「ロート製薬」から資金調達 - 創業手帳 投稿日:2024年7月24日 食品や食材は時間経過によって劣化して食味が低下します。さらに劣化し腐敗した場合は廃棄しなければなりません。 したがって、食産業ではその品質低下を遅らす関連キーワードはありません 続きを確認する