夏の味わい 淡路島から京都へ「はも道中」出発式 洲本｜NHK 兵庫県のニュース

淡路島特産の「はも」は生命力が強く、冷蔵技術が乏しかった時代でも新鮮な状態で京都まで届けることができ、初夏から秋にかけての味わい深い食材として重宝され関連キーワードはありません