食中毒対策、肉や魚「すぐ冷やして」「よく焼いて」 豊田市の担当者に聞きました - 中日新聞Web

近年、夏場は気温30度を上回る日が長く続き、食品管理にも十分な注意が必要だ。スーパーや飲食店など事業者だけでなく、家庭でも買ってきた食材や釣った魚、収穫関連キーワードはありません