伝統食材を若い世代に広めたい！ 金沢市・「加賀麸匠 一」 - YouTube

金沢の伝統食に欠かせない「加賀麩」。 その専門店が金沢市藤江にある「加賀麸匠 一（かがふしょう はじめ）」です。 若い人にも伝統食を広めたいとの思い関連キーワードはありません