KURAGE online | 食材 の情報 > 記憶に結びつくデザートへの挑戦。「TOUMIN」シェフパティシエ野澤によるデザートコースを6月 ... 投稿日:2024年6月5日 日本の旬の食材と発酵をテーマにする「TOUMIN」は、素材の個性や魅力を最大限に引き出し、産地で食べるよりも美味しい新しい味わいを追求しています。12席の関連キーワードはありません 続きを確認する