【東京都中央区】新潟の食材や酒を新潟の器で。「THE NIIGATA Bit GINZA」オープン

食材だけではなく、新潟ガストロノミーを受賞した調味料もふんだんに使用している。料理とのペアリングは、すべて新潟のドリンクを用意しており、最後のお茶や関連キーワードはありません