神奈川の直営店 ｌａ ｐｏｕｓｓｅ（川崎） 特集 | カナロコ by 神奈川新聞

堀江さんとは直売所の客として出会い、１０年以上の付き合い。その信頼関係もあり、シェフは自由に畑に入り、自ら食材を収穫する。「いつでも何でも食べられる〝関連キーワードはありません