シェフが農家に！ 世界も注目する札幌西区の「サステナブル・レストラン」 - SODANE

理想の食材を自ら作る. シェフの夏織さんが手がけるのは、料理だけではありません。 AGRISCAPE（アグリスケープ）は、シェフ自らが法人を立ち関連キーワードはありません