サステナブルアイランドフレンチ”という新しい美食体験！ | Gourmet | Safari Online

... 食材の新たな魅力の発信やサステナブル食材を用いた料理で持続可能な食の未来を考えるきっかけとなる食体験を提案。フレンチをベースにしながらも、南国の関連キーワードはありません